Prvo što možete učiniti za vaše zdravlje Prevencija

Američka prehrana je šećerna. Naše namirnice se gunked s skrivenim šećerima na način - i do neke mjere - da većina nas ne shvaća. Još uvijek imamo tendenciju razmišljati o šećeru kao što smo to učinili kad smo bili djeca: čista, slatka poslastica koja čini okus slatke, dobro, desert. No, u posljednjih 40 godina novi oblici šećera ušle su u preradu hrane na zapanjujuća stopa. Sada većina američkih odraslih konzumira dvije trećine čaše dodanog šećera svaki dan. I budimo jasni: to su zaslađivači dodani u hranu kao sastojak, a ne šećeri koji se prirodno pojavljuju, kao što to rade u voću. Ono što ovo povećava nije samo supersized cheesecakes ili gigantski Frappuccinos. Šećer u svojim brojnim oblicima sada se pojavljuje žlicom u umaku od tjestenine, u "zdravih" kruha, u umaku, juhama i zamrznutim predjelima - kao iu jogurtu i tijesto s malo masnoće. Neki naizgled zdravi žitarice za doručak sadrže 10 različitih vrsta šećera.

Ten . Držite ovo polje prazno Unesite svoju adresu e-pošte

Možete se poništiti pretplatu u bilo kojem trenutku

|

može ih pronaći sve? Sretno. Šećer sada prelazi 50 različitih imena na etikete sastojaka. A učenje tih imena samo je jedan korak u otkrivanju je li vaša prehrana prekoračena preporučenom ograničenju dnevno dodanog šećera (6 žličica). Prvo, razmislite o potrebi provjere zrelosti šećera.

Prošle godine, kada sam pisala

Sugar Smart Diet , regrutirali smo dobrovoljce da na naš test napravimo naš stručni 32-dnevni plan. Tražili smo od njih da čuvaju dnevnik nekoliko dana kako bi mogli dobiti uvid u svoj unos šećera. Jedan panelist, koji nije imao prekomjernu težinu, ali je pretrpio neprestanu hranu, otkrio je da dnevno konzumira više od 250 g šećera - više od 10 puta koliko je preporučio American Heart Association! Nije imao pojma. Moguće je da možda - samo možda - i vi, preuzimate više nego što shvaćate. Zaustavite ludilo

Kao uredništvo za
Prevencija , savjetujem se s mnogim zemljama vodeći stručnjaci o zdravstvenim problemima koji su mučili Amerikance, a ti stručnjaci kažu kako naša pretjerana potrošnja šećera pridonosi nacionalnoj zdravstvenoj krizi s tsunamijem. To je zbog toga što vam tijelo u kontinuiranom protoku šećera ima dalekosežne implikacije za zdravlje. Mnogi od nas se bore s težinom, bez sumnje, dijelom zato što se potroši 130 kilograma dodanog šećera godišnje! Istraživanja pokazuju da jedan oblik šećera u pojedinim pakiranjima na trbuh masnoće i potiče izlučivanje otrovnih kemikalija koje pogađaju tijelo.

[pagebreak]

Naravno, previše šećera također je povezano s dijabetesom. Je li bilo čudo što 100 milijuna Amerikanaca ima dijabetes ili prediabetit? Istraživanje također prsti šećer preopterećenje u razvoju visokog LDL ("loše") kolesterola, visokog krvnog tlaka, srčanih bolesti, upale, rani početak Alzheimerove - čak i prerane bore.

Što onda možete učiniti? Pametni i jesti čisto. Pomno proučite prehranu i izbacite skrivene šećere, tako da ostanete u sigurnoj zoni od oko 25 g dodanog šećera dnevno.

Očistite, ne ludi

Jedna od nevjerojatnih stvari o razvoju
Sugar Smart Diet je vidio ono što samo 4 tjedna čiste prehrane može učiniti. Dobrovoljci su bili spektakularni. Taj testist koji je dnevno konzumirao 250 g šećera? Napuštao je 115 kolesterolskih bodova i više nije imao smiješan zbor žudnje za hranom u glavi. Još jedan panelist izgubio je 16 funti tijekom prvog mjeseca. I nikad prije ni jedan sportaš, upravo je sudjelovala u svom prvom polumaratru i rekla mi da je pala za 33 funti: "Prepustila sam se 45 godina, a uvijek sam bila deralificirana gladi i hranom za hranom - sve do ovog plana." Naravno, sljedeće

Praktični postupci Sugar Smart Diet olakšali su tim ljudima, ali dno crta za sve: Čišćenje šećera preopterećuje djela. To znači tanju figuru, više energije i sjajnu kožu. To također znači da ozbiljno shvaćate svoje zdravlje, sprečavajući bolesti koje mogu potrajati godinama od svog života (kao i dodavanje centimetara do trbuha). Stvarna je dobra vijest da ne morate ići na more. Nakon što dobijete ono što nazivam pametnim šećerom i znam gdje se šećer krije u vašoj prehrani, možete napraviti pametnije izbore. Možete odlučiti kada i gdje želite jesti slatku hranu i koje vrste šećera su prihvatljive za vas. Možete čak i vratiti svoje pravo, kao i ja, uživati ​​u šećeru onako kako si učinio kao dijete: kao jednostavnu, lijepu poslasticu. (Pogledajte kako je jedna mama zauzeta konačno se oslobodila šećera.)

I ove godine, pozivam vas na šećer u pravoj veličini u vašoj prehrani. Vjerujem da ćete biti zaprepašteni rezultatima. Vaše zdravlje, energija i struk će vam zahvaliti.

Prečaci za šećer i slobodu

1. Postavite dnevnu namjeru
Provedite nekoliko minuta priznajući ono što nadate postići, praktički ili duhovno, i zahvaljujući onome što je dobro u vašem životu. Usredotočite se na pozitivno, tako da ne pokušavate ispuniti emocionalnu prazninu s hranom.
2. Započnite s proteinima i vlaknastim doručkom.

Doručak skiperi imaju 4½ puta veću vjerojatnost da budu pretili od jela za doručak. Cilj za 300 kalorija, s 15 do 20 g proteina. Brze mogućnosti: jogurt s grčkim tijelom s malo maslaca od kikirikija, ½ šalice zobenog brašna s 1 šalicom mlijeka i 2 žličice maslaca od kikirikija, ili jaja s masnim sirom
. Nemojte gladovati.

Janje svakih nekoliko sati sprječava šećer u krvi koji potiče žudnju. Cilj za 100 do 150 kalorija. Neke dobre zalogaje: cruditas s 3 žlice humusa, 16 unci bez mlijeka s 7 badema, ili mali omot s kriškom puretine i štapom od parcijalnog konca sir.
[pagebreak]

4. Dobar noćni san.

Jedan važan cilj
Sugar Smart Diet je obnoviti metabolički sklad između hormona ghrelin (koji izaziva apetit) i leptina (koji označava sitost), zajedno s inzulinom. Kada ti hormoni rade na koncertu, rezultat je manje žudnje i manje sklonost pohranjivanju masnoća. Clean Sweep

Zamijenite ove šećerne bombe za čišće alternative.
1. DITCH

soda (39 g šećera po Koksu), a nemojte zavaravati zaslađeni ledeni čaj (36 g u snappleu!). Odlučite se za običan seltzer ili napravite vlastitu infuzija s voćem. 2. BEWARE

šećerne "zdrave" namirnice poput Denny's salata od jabuke od bundeve Vinaigrette, koja ima nevjerojatnih 36 g šećera. Umjesto toga, odlučite za Panera kruh Sjeckani pileći Cobb s avokadom, koji ima 3 g šećera. 3. POGLEDAJTE

za hranu bez masti, osobito obloge s malim udjelom salata. Proizvođači hrane obično koriste šećer kao sredstvo za poboljšanje okusa umjesto masnoća. Evo recepta koji će vam pomoći da dobijete okus onoga o čemu govorimo:

Salmon s okusom slanina s prženim brokulom i kvinoom

SLUŽBE: 1

1 tsp Dijon senf

¼ žličica mljevenog češnjaka
¼ žličica sušenog origana
¼ žličica balsamskog octa
3 oz filet lososa
2 c florets brokule
2 žličice maslinovog ulja
Čičak soli i papra
¾ c kuhanog quinoa
KOMBINA

senfa, češnjak, origano i balsamski ocat. Nanesite na losos. TOSS

Brokula s uljem, solju i paprom. Prosijite brokule na lim za pečenje i pecite na 375 ° F 20 minuta. TURN

Pečenje na ražnju, stavite losos na lim za pečenje brokule i pili, uzgajavajući brokule tako da ne gori dok losos ne bude NUTRITION

(po porciji) 436 cal, 29 g pro, 50 g ugljena, 9 g vlakana, 9 g> 4 g šećera, 14 g masti, 2 g zasićene masnoće, 155 mg natrija Više od prevencije:

10 Više šećera Pametni recepti Savjeti za prehranuMože mršaviti

Preporučujemo

Izbor Urednika

Stir-Fry na letu | Prevencija

Ništa nije brže od prženja - samo ako nema ništa više od miješanja i prženja. Kupite preradu mesa i povrća, izbacite svoj wok ili tava i na blogu dodajte ovaj jelo s jednim jelom.