Hrana

Kada sam počeo moj početni udarac u svijet povrće, bio sam vrtlar vikendom s ograničenim vremenom i bez obrazovanja u vrtu. Moje jedino znanje o povrtlarstvu bilo je definitivno od velike školske četverokutne plohe - svaka od rajčica-zrno-zelene kulture. Tako sam mislio da su svi povrtni vrtovi izgledali: Big. Običan. Pravokutan. Agresivno funkcionalno. (Stavite svoje domaće povrće na dobru upotrebu s ukusnim receptima u

Prevencija jesti čist, izgubiti težinu i ljubav svaki zalogaj !) Od tada sam saznao da je ovaj strogo utilitaristički model bio 19.- stoljeća. Razvija se kad su se ljudi preselili iz seoskog života i domaćih vrtova u gradove, budući da je proizvodnja postala centralizirana na gospodarstvima s industrijskim veličinama, a kao strojevi koji su radili najbolje kada su se kretali ravno naprijed, zamijenili su ljudski rad.

Možeš poništiti pretplatu u bilo koje vrijeme.

|

VIŠE:

Zašto biste trebali graditi dnevni život Ograda sadnjom štitnika

Stariji, daleko ugodniji pristup, koji je vladao u dvorištima širom svijeta od davnina kao vrtovi blagova Babilona i do 18. stoljeća, temeljio se na manjim, intimnijim parcelama, često podijeljen u vrt "sobe", ukljucujuci shemu višestrukih podignutih kreveta posadenih raznovrsnom mješavinom bilja, povrca, stabala voća i cvijeca. (I dok sadiš, imajte na umu ove 26 biljke, uvijek biste trebali rasti usporedo.) Započnite brainstorming dizajn

Želite li stvoriti vrt koji je tako lijep da gleda kako to je produktivan? Zatim prihvatite ideju uzgoja povrća u dekorativnom, višestruki dio sadnje unutar ograđenog ili zidnog prostora. Prvi korak na ovom putovanju je razmišljati izvan jednostavnog pravokutnika i neka vam um slobodno luta po svim drugim geometrijskim mogućnostima. Slika osmerokutnog vrta. Ili trg s visokim tralizama ili polukružnim otočnim krevetima, ili dalje podijeljen na krevete s pijancima, ili čak kvartet soba. Kako o skupini manjih pločica povezanih stablima voće obučenih u oblike, povezujući se preko travnjaka ili okružujući središnju vodu?

raisebeds-1000.jpg

AnnaGreen / getty

Podignite svoje krevete

Nakon što zamislite mogućnosti oblika vašeg prostora, razmislite o dvostruki koncepti "podignutih" i "višestrukih" posteljnih planova kao ideja interijera. Rani vrtlari, od Azteških u Tenochtitlanu do drevnih Egipćana do švicarskih redovnika iz 9. stoljeća, prepoznali su da je krevet podigao čak 6 cm iznad razine staze pružajući beskonačno bolju drenažu od kreveta izgrađenog uz tlo. Vrtlari danas također otkrivaju da se podignuti kreveti zagrijavaju brže u proljeće, dodajući dane (ili čak tjednima) vašoj vegetacijskoj sezoni. Podignute krevete omogućuju daleko lakše izmjene tla. Izgradite krevet 12 ili 18 centimetara iznad stupnja staze, a možete je napuniti idealnom mješavinom organskih tla i drugih izmjena. A kada je tlo na razini sjaja, uklanjanje weeda i žetvu su manje strain na leđima.

VIŠE:

Kako izgraditi jednostavni podignuti ležaj

Vegetarijanski vrtlari na svakom kontinentu naučili su da kreveti nisu izgrađeni širi od 4 do 5 stopa, odvojenih stazama, omogućuju vam da dosegnete sredinu svakog kreveta bez ulaska u nju. To vas drži u rasponu od vaših sadnica, zbijanje tla i drobljenje biljaka pod nogama. Štoviše, s nogama možete raditi na lijepoj i čistoj putanji, a ne usred blatnjavog kreveta. plantingingarden-1000.jpg

cjp / Getty

Postavite tapiserija

imate više kreiranih kreveta oko vas, možete biljka baš kao što bi ukrasni cvijet granica. Možete odabrati između doslovno tisuća vrsta povrća, rođenih u svim krajevima svijeta: neki gotovo stariji kao i drugi, drugi uvedeni jučer, u svim oblicima i bojama i okusom koji se može zamisliti. Razmislite o visini i teksturi, obliku lišća i bojama lišća. Razmislite o kontrastu i suprotstavljanju i povrću koji će vas nagraditi i cvjetovima.

Predlažem da počnete slojeviti sloj višegodišnjeg softscapea: kvartet kuglica za kockice ili granicu lončarskog losona (

Lonicera nitida

) kako bi se osiguralo zimzelen interes. Zatim dodajte "presvučene" biljke: zgodni muškarci koji se možete osloniti na svako godišnje doba kako biste ispunili svoj prostor. Kukuruz i rajčica. Paprike, patlidžana i poriluka. Artičoke i kardoni. Celeri i chards. Tada je zgodan, rano sezone "namještaj": mrkve, repe, salate. Kales, kupus i zelje. I kasnija sezona pribor, poput graha, okra, squashes, i dinje. Zatim na pada usjeva: više zelene salate i brassicas i lisnatog zelenila. Nema odgovarajućeg odgovora ili pravilne mješavine, a svake godine je nova prilika za suđenje nekom novom kultivaru ili kombinaciji. OPŠIRNIJE: Zašto biste uvijek trebali saditi cvijeće u vašoj povrćini

trellisgarden-1000. jpg Louise Morgan / getty

Razmislite o trellises

Konačno, mnogo povrća treba vašu potporu, što predstavlja još jednu priliku da podignete svoj kuhinjski vrt izvan samo funkcionalne. Pile grah, krastavci i zimski tikvice penju se na tuteure. Rajčice rastu najbolje s trellising ili kavez. (Evo kako izgraditi okomiti vrt s korisnim špilje.)

Visina je jedna od najvećih estetskih prilika potager, a svi od tih oblika, od klasičnog bambusnog tupa do impozantne središnje vidikovca, mogu biti vizualne užitke oni povećavaju vaše prinose dodavanjem vertikalnog prostora za rast i pomažu smanjiti ružne bolesti. U gotovo svakom slučaju možete vidjeti da ako pristupite bitnim zadacima s naglaskom na izum i kreativnost, rezultati će biti jednako lijepi koliko su praktični.

VIŠE:

Razvijte ove 50 biljaka bogatih pelinima za pomoć Vaše lokalne pčele

5 jednostavnih promjena koje možete isprobati Isprobajte bilo koju od ovih jednostavnih promjena u vašem povrtnjaku, a vi ćete dodati vizualni žalbu. Primijenite ih sve, a vaša će preslika biti jedna od najvažnijih obilježja sljedećeg ljetnog turnira za vrtne klubove.

1. Razmislite izvan pravokutnika:

Ponovo izgradite svoje plohe u krugove, trokute ili oktagone.

2. Okružite je fino: Kao što pravokutni okvir pojačava slikarstvo, atraktivni materijali uljepšavaju vaše podignute krevete. Prirodno cedar otporan na truljenje lijepo se lijepi. Ili uzmite u obzir kamen ili opeku kako biste priložili svoja područja.

3. Mix + match: Kombinirajte povrće s cvijećem, biljem i grmljem, kao i pticama, sundijalima ili omiljenim ukrasima. Prihvatite različite oblike:

Stavite u uzorke, a vaši kreveti postaju poplun boje, oblika i tekstura. 5.

Budite kreativni s vašim štitnikom: Možete izgraditi atraktivnu strukturu

Članak Kako planirati lijep i produktivni povrtnjak izvorno se pojavio na Rodaleovom organskom životu. PovrćeOdrživostOrganic Food

Preporučujemo
  • Hrana: 125 ČIsta i jednostavna jela Prevencija

    125 ČIsta i jednostavna jela Prevencija

    Jason VarneyFresh, ukusne večere Evo slaske jednadžbe: zatim se izmiješati i podudaraju s rotirajućim odljevom od 5 povrća i 5 škroba - sve jednako jednostavno za pripremu. Ukupno: 125 različitih načina za večeru.
  • Hrana: Napravite zalogaj za spašavanje života Prevencija

    Napravite zalogaj za spašavanje života Prevencija

    Kruh od cjelovitog psa, umjesto bijele, za sendvič. Popcorn umjesto kolačića za večernji snack. [ADSENSE][ADSENSE] Kada istraživači Sveučilišta na Harvardu ispituju 12 godina prehrambenih dnevnika koje je zadržalo 75.
  • Hrana: 7 Protein-Packed palačinke Recepti koji koriste 5 sastojaka ili manje Prevencija

    7 Protein-Packed palačinke Recepti koji koriste 5 sastojaka ili manje Prevencija

    Fotografija ljubaznošću Fit Foodie Finds Bilo da pokušavate zadržati težinu u čekovima ili vašu jutarnju rutinu pakirate prilično čvrsto, palačinke vjerojatno to ne čine na vašem izborniku za doručak vrlo često. I to je vjerojatno dobra stvar.
  • Hrana: 10 Slimming Scandinavian Recipes

    10 Slimming Scandinavian Recipes

    Carmen Troesser Studija nakon studije pokazala je da jedinstvena kombinacija zdravih masti, mršavih bjelančevina i složenih ugljikohidrata u novoj nordijskoj dijeti pruža vam prave hranjive tvari koje trebate proliti - a ne prazne kalorije koje se nakupljaju na kilograma.
  • Hrana: 8 Namirnica za ozbiljno zgodnu kožu

    8 Namirnica za ozbiljno zgodnu kožu

    Nježna koža Želite li glatku kožu koja izgleda mlađa? Dodajte ove hrane bogate antioksidansima na svoju prehranu.
  • Hrana: Supermarketi nafte zabranjuju Prevencija

    Supermarketi nafte zabranjuju Prevencija

    Nije sve što je zeleno je dobro. Slučaj u pitanju: palmino ulje, prirodno ulje iz crvenog ploda uljnog palmi. Visoka razina zasićenih masnoća koja promovira kolesterol, to je loša vijest za vašu prehranu i jednako grubo u okolišu (mislim na masivnu deforestaciju i ugljični otisak koji odgovara).
  • Hrana: Pravi način za rezanje butternut Squash | Prevencija

    Pravi način za rezanje butternut Squash | Prevencija

    Ako mislite da sječenje cijele butternut squash izgleda komplicirano, neka mi dokazujemo da ste u krivu: s oštrim nožem i čvrstim korektorom povrća, možete pripremiti jedan u 5 minuta stan. Evo kako.
  • Hrana: 3,125 Ukusna načina kako napraviti pesto Prevencija

    3,125 Ukusna načina kako napraviti pesto Prevencija

    pesto_copy.jpg Prevencija Zadrži ovo polje prazno Unesite svoju adresu e-pošte U bilo kojem trenutku možete poništiti pretplatu.
  • Hrana: Kako mogu jesti zdravo dok putujete? | Prevencija

    Kako mogu jesti zdravo dok putujete? | Prevencija

    Pitanje čitatelja: Ozbiljno, kako mogu jesti zdravo dok putujete? Ashleyov odgovor : Putovanje i prehrana može ići zajedno! Evo nekih brzih i jednostavnih zadataka i ne želi jesti dobro od kuće.

Izbor Urednika

Ideje brze i okusne večere Prevencija

.